 料亭でアルバイトをしていた頃、椀物の料理の蓋を開けると 部屋中に漆のニオイが広がり、 「ここのお椀はおニューだな！」とか、 欠けたお盆など見ては「ここも本物使ってるんじゃん！」 などと、 一人で漆器検査をしていました。大して分からないくせに(^^;) |
 先日妹にこの話をしたところ、味噌汁の火を消してぼ〜っとしていました。 「冷めるの待ってるの・・・」 で、ぬるい味噌汁を食べました。 そうではなくて、普通に火を消してよそればいいのです。 文章にすると難しい感じがしますが・・・ 気軽に何にでも使ってみてください。 |
 我が家では、無謀な使い方と思われるような事をよくします。 妹はフォークでドレッシングをかき混ぜるボウル代わりに使用したり、 食べ終わったらカピカピになるまで洗わず、ごしごし洗います。 陶器も包丁もお構いなしで重ねます。 本人が気にしなければそれでも大丈夫なものです。 大丈夫なのですが、漆の美しい艶を長く楽しむためにも、艶の変化を楽しむためにも 上記の事を少し頭の片隅で覚えといていただければ、と思います。 |
 ある日鍋を食べました。妹はおもむろに鍋の残りを漆の大き目のお椀に取り置き「明日食べるの」 翌日、夕飯の支度をしていると 。。。。。。。チーン。。！！！？！！！ 案の定、レンジの中には、あのお椀。 「きゃぁぁぁぁぁぁぁ！」とさすがの私も絶叫し、 妹にこんこんと説教をしました。....してしまいました。 それ以来しばらく、妹は漆器を使いませんでした。 多少の電子レンジも漆は大丈夫です。 木地の方が焼けてしまう恐れがあるのです。でも、でも.... 私の中では「常識」と思っていたことが、特に若い人にはそうではなくて、でも実際このようなケースの方が多いのでは？と気づかせてもらいました。 そして、「漆器＝面倒、だったら使わなくていいや」と思わせてしまったことにとても後悔しました。 わが妹よ、これからも大いにレンジを使ってくれ。タワシで洗ってくれ. ドレッシングを合わせるボウルとして使ってくれ. 欠けたお椀を使い続けてみてくれ.なんなら、オーブンも試してみてくれ。 是非結果をみて見たい。 日常の道具として使い続けてください。 もうだめだと思ったら姉が塗りなおしてあげましょう。 そして、また使い続けてください。ずっとずっと..... |
